太陽がじりじりと照りつけ猛暑日が続く夏本番の8月。

今回は、エミフル大和郡山の夏メニューのご紹介をしたいと思います。

夏になると「夏だ！カレーだ！」というフレーズをよく耳にしますよね？

そこでスタッフは考えました・・・ご存じでしょうか？

なんと8月2日は『カレーうどんの日』だったんです。

太めのうどんに某食品会社の『京のカレーだし』を使用し

とろっとろのお出汁がうどんに絡んで美味しいカレーうどんの夕食が

出来上がりました。

利用者様より、「本格的や」と嬉しいお言葉をいただきました。

   

次に、ある朝のメニューです。

毎日毎日暑すぎる日が続くので夏らしいさっぱりとしたメニューはないものか・・・

スタッフ集まり「あれがいい！これがいい！」と意見を出し合い決定しました。

『冷やし茶漬け』夏バテ対策に冷たいお茶や梅干しなどトッピングを用意し

塩分も補給して熱中症対策ばっちりです。

当日の担当スタッフは、気合い入れすぎて冷ややっこに『醤油』ではなく

早朝から『だし醤油』をだしから作ってしまいました！

そして、ネギよりオクラがお洒落とトッピングされていました。素晴らしい！

利用者様、それぞれトッピングを入れて美味しそうに食事されました。

「うまかった！」と笑顔で言っていただきスタッフも嬉しい限りです。

まだまだ暑い日が続いておりますので、エアコンの使用

こまめな水分補給を促しながら元気に過ごしていただけるよう

サポートしてまいります。

 

エミフルでは以下の入居者を受け付けております。

エミフル大和郡山：短期入所、体験利用、入居

エミフル王寺：短期入所、体験利用、入居

エミライフまほろば；体験利用、入居